Với món bánh crepe cuộn đào hấp dẫn, thơm ngon thì bất cứ ai nhìn thấy món này cũng phải ứa nước miếng đấy nhé, còn được thưởng thức nữa thì cứ gọi là tuyệt cú mèo luôn đấy.



Nguyên liệu cần có:
- 4-5 quả đào
- 100gr bột mì đa dụng
- Bơ
- Bột ca cao
- 3 quả trứng
- Đường, muối
- 200ml sữa tươi
- Mứt đào

Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):



gọt bỏ vỏ đào đi nhé.
Bước thứ hai(2):



Rồi cắt đào thành các miếng dài như hình.
Bước thứ ba(3):



Cho bơ vào chảo làm tan chảy.
Bước thứ tư(4):



Đập trứng ra bát và đánh nhuyễn nào.
Bước thứ năm(5):



Sau đó, các ấy từ từ rây bột mì vào hỗn hợp trứng.
Bước thứ sáu(6):



Thêm chút bột ca cao vào khuấy đều.
Bước thứ bảy(7):



Cho thêm bơ tan chảy vào tiếp.
Bước thứ tám(8):



Đổ tiếp sữa vào nữa.
Bước thứ chín(9):



Rồi bạn khuấy hỗn hợp bột thật mịn nhé.
Bước thứ nhất(1)0:



Đặt chảo chống dính lên bếp cho nóng, rồi múc một muỗng canh bột vào chảo láng tròn, chín vàng hai mặt.
Bước thứ nhất(1)1:



Bóp một ít mứt đào lên trên, nếu thích bạn có thể cho thêm pho mai.
Bước thứ nhất(1)2:



Cuối cùng, gập đôi lại và cho vài miếng đào vào rồi cuộn lại.

Hoàng Dũng

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)